balık üstü Popüler!  Katagori: Helvalar Yayınlanma: 4074 Beğeni:

Zencefilli karidesli börek Tarifi - Popüler!

Kayıt Tarihi : 4/10/2008 Katagori : Börekler Okunma: ( 4783 ) Yorumlar : ( 0 )

Gönderen:ESRA DİNÇKAL AKYÜZ Beğeni :

Malzemeler :

* 12 adet jumbo karides * 2-3 diş sarmısak * Bir tutam limon kabuğu * 1 adet doğranmış acı kırmızı biber * 1 tatlı kaşığı zencefil tozu * 1 limonun suyu * 12 adet üçgen yufka * 3 kaşık soya sosu * Kızartma için bir su bardağı ayçiçeği yağı.

Yapılışı :

Karideslerin kabuklarını, kuyruğunu, koparmadan dikkatlice çıkarın. Ortadan ayırmamaya dikkat ederek biraz kesin ve içini temizleyin. Yayvan bir kabın içinde dövdüğünüz sarmısakları, biberi, limonun kabuğunu ve suyunu, zencefili iyice karıştırın ve karidesleri bu sosa yatırıp sosa iyice bulayın ve üzerini kapatıp birkaç saat buzdolabında bekletin. Sonra kuyrukları dışarıda kalacak şekilde sigara böreği sarar gibi yufkalara sarın. İyice kızdırılmış yağda 3-5 dakika kızartın ve yağını bırakabileceği bir kağıdın üzerine çıkarın. Bu arada karidesleri marine ettiğiniz sosu dökmeyin ve onun içine soya sosu ekleyip böreklerin yanında servis yapın.

---

Havuç Helvası Katagori: Helvalar

Beğeni: 33 Kişi tarafından değerlendirildi.

Kayıt Tarihi: 9/8/2007

Yayınlanma: (13034)

---

Halim Aşı Katagori: Çorbalar

Beğeni: 9 Kişi tarafından değerlendirildi.

Kayıt Tarihi: 9/3/2007

Yayınlanma: (12429)

---

Bademli Ayva Kompostosu Katagori: Hoşaflar

Beğeni: 46 Kişi tarafından değerlendirildi.

Kayıt Tarihi: 9/9/2007

Yayınlanma: (9871)

---

Kaburga Dolması Katagori: Et Yemekleri

Beğeni: 15 Kişi tarafından değerlendirildi.

Kayıt Tarihi: 9/10/2007

Yayınlanma: (6360)

---

Menemen (Sebzeli) Katagori: Yumurta

Beğeni: 10 Kişi tarafından değerlendirildi.

Kayıt Tarihi: 9/13/2007

Yayınlanma: (6231)