Bandırma Popüler!  Katagori: Tavuk Yayınlanma: 4291 Beğeni:

Çiğ Börek Tarifi - Popüler!

Kayıt Tarihi : 9/13/2007 Katagori : Hamur İşleri Okunma: ( 4082 ) Yorumlar : ( 0 )

Gönderen:Ferruh Dinckal Beğeni :

Malzemeler :

250 gr kıyma 500 gr un 1 yumurta 200 gr margarin Tuz, karabiber 1 su bardağı sıvı yağ

Yapılışı :

Unu hamur tahtasına eleyin. Yumurta, tuzu da ekledikten sonra ılık su da katarak bir hamur elde edin. Daha sonra hamuru yarım limon büyüklüğünde bezelere ayırıp yaş bez altında 15 dakika dinlendirin. Böreğin içi için, kıymaya tuz, karabiber ve biraz su ekleyip karıştırın. Daha sonra her bezeyi 10-15 cm çapında dairelere açıp börek içini hamurun yarısına koyup diğer yarısını üzerine gelecek şekilde kapatın. Bu şekilde börekleri kızgın yağda kızartarak kağıt havlu yayılmış bir tepsiye alın. Servis tabağına dizip sıcak servis yapabilirsiniz.

---

Havuç Helvası Katagori: Helvalar

Beğeni: 33 Kişi tarafından değerlendirildi.

Kayıt Tarihi: 9/8/2007

Yayınlanma: (13034)

---

Halim Aşı Katagori: Çorbalar

Beğeni: 9 Kişi tarafından değerlendirildi.

Kayıt Tarihi: 9/3/2007

Yayınlanma: (12429)

---

Bademli Ayva Kompostosu Katagori: Hoşaflar

Beğeni: 46 Kişi tarafından değerlendirildi.

Kayıt Tarihi: 9/9/2007

Yayınlanma: (9871)

---

Kaburga Dolması Katagori: Et Yemekleri

Beğeni: 15 Kişi tarafından değerlendirildi.

Kayıt Tarihi: 9/10/2007

Yayınlanma: (6360)

---

Menemen (Sebzeli) Katagori: Yumurta

Beğeni: 10 Kişi tarafından değerlendirildi.

Kayıt Tarihi: 9/13/2007

Yayınlanma: (6231)